Kandirani sladkorčki z bučnimi semeni in začimbami

30 december 2012

Kandirani sladkorčki z bučnimi semeni in začimbami

V zadnjih tisočletjih so ljudje do potankosti izpopolnili uporabo zdravilnih zelišč v slaščicah, saj so jih imeli predvsem v zdravilne namene. Tokrat je pred vami sladka kombinacija zdravilnih bučnih semen in zdravilnih začimb.

Čas priprave: 30 minut

Težavnost: srednje težko

Sestavine:

  • 1½ lončka sladkorja
  • ¾ domačega medu
  • 1 čajna žlička cimeta
  • ¼ čajne žličke kardamoma
  • ¼ čajne žličke muškatnega oreščka
  • ½ stroka vanilije
  • 2 lončka praženih bučnih semen

Priprava:

  1. Na srednjem ognju raztopimo maslo, sladkor in med. Ko se vse sestavine raztopijo, zmesi dodamo še začimbe v prahu. Vanilijin strok prepolovimo in semena dodamo zmesi.
  2. Pustimo, da vsebina vre 6 minut.
  3. Ko vsebina v posodi postane rjavkasta, ji dodamo še bučna semena.
  4. Vsebino dobro premešamo in prelijemo v pekač, ki smo ga prej prekrili s peki papirjem. Pustim, da se v pekaču dobro strdi.
  5. Ploščice z rokami nalomimo in že so pripravljene za sladkanje.

 

Sorodni članki:




Komentiraj

Komentarje pred objavo pregleda uredništvo.


Članki, ki vas utegnejo zanimati...

Mazilo za srbečico ali ekcem

03 avgust 2017

Beseda ekcem izhaja iz grške besede, ki pomeni peniti se, vzkipeti ali vreti. Ekcem je zelo pogosta kožna motnja in ljudje, ki trpijo za njo vedo, da ni prijetna in da ne izgleda lepo. Na srečo pa lahko v nekaj preprostih korakih naredimo domače, naravno mazilo, ki nam bo pomagalo pri tej kožni nadlogi.

Nadaljuj z branjem →

Zdravilni napitek s cimetom in medom

24 februar 2017

Zvarek s cimetom in medom se uporablja za pospeševanje metabolizma, zniževanje ravni holesterola in zmanjševanje telesne teže. In še ena pomembna zadeva… okus… imeli ga boste radi ali pa ga boste sovražili.

Nadaljuj z branjem →

Sivkino maslo za telo

15 februar 2017

Eterično olje sivke je lahko, čisto in osvežujoče z zeliščno cvetnim vonjem, za pomirjanje uma in kože. V kozmetiki se uporablja dokaj pogosto zaradi izredno širokega spektra delovanja in priljubljenega vonja. Le kdo se nebi želel namazati s prečudovitim maslom za telo z vonjem po sivki?

Nadaljuj z branjem →