Kandirani sladkorčki z lešniki

30 december 2012

Kandirani sladkorčki z lešniki

V zadnjih tisočletjih so ljudje do potankosti izpopolnili uporabo zdravilnih zelišč v slaščicah, saj so jih imeli predvsem v zdravilne namene. Tokrat je pred vami sladka kombinacija z lešniki

Čas priprave: 30 minut

Težavnost: srednje težko

Sestavine:

  • ⅓ lončka zdrobljenih lešnikov
  • ½ lončka sladkorja
  • 3 žlice vode
  • ščepec citronske ali tartarne kisline
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta (po želji)

Priprava:

  1. V pekač, ki ga prekrijemo s peki papirjem, stresemo lešnike in jih v pečici pri 250°C do zlatega popražimo.
  2. V posodo stresemo sladkor, vodo in citronsko ali tartarno kislino. Vse skupaj imamo na srednjem ognju toliko časa, dokler se sladkor v celoti ne raztopi. Nato pustimo vsebino vreti 5 minut.
  3. Ko vsebina v posodi postane rjavkasta, ji dodamo pražene lešnike in vanilijev ekstrakt. Vse skupaj dobro premešamo.
  4. Vsebino prelijemo v pekač, ki smo ga prej uporabili za praženje lešnikov in počakamo, da se sladkor strdi.
  5. Ploščice z rokami nalomimo in že so pripravljene za sladkanje.

Sorodni članki:




Komentiraj

Komentarje pred objavo pregleda uredništvo.


Članki, ki vas utegnejo zanimati...

Mazilo za srbečico ali ekcem

03 avgust 2017

Beseda ekcem izhaja iz grške besede, ki pomeni peniti se, vzkipeti ali vreti. Ekcem je zelo pogosta kožna motnja in ljudje, ki trpijo za njo vedo, da ni prijetna in da ne izgleda lepo. Na srečo pa lahko v nekaj preprostih korakih naredimo domače, naravno mazilo, ki nam bo pomagalo pri tej kožni nadlogi.

Nadaljuj z branjem →

Zdravilni napitek s cimetom in medom

24 februar 2017

Zvarek s cimetom in medom se uporablja za pospeševanje metabolizma, zniževanje ravni holesterola in zmanjševanje telesne teže. In še ena pomembna zadeva… okus… imeli ga boste radi ali pa ga boste sovražili.

Nadaljuj z branjem →

Sivkino maslo za telo

15 februar 2017

Eterično olje sivke je lahko, čisto in osvežujoče z zeliščno cvetnim vonjem, za pomirjanje uma in kože. V kozmetiki se uporablja dokaj pogosto zaradi izredno širokega spektra delovanja in priljubljenega vonja. Le kdo se nebi želel namazati s prečudovitim maslom za telo z vonjem po sivki?

Nadaljuj z branjem →