Alembik z dvojnim dnom 200l

PLAČILNI POGOJI: Destilator je možno naročiti le z bančnim nakazilom (plačilo s predračunom oz. avansom).


Alembik z dvojnim dnom - bain marie je precej podoben običajnim alembikom, s to razliko, da ima dvojno dno in je posebej primeren za destilacijo žganja iz fermentirane drozge, ki vsebuje veliko količino sladkorja.

 

  • Sistem je zasnovan z dvojnim dnom, s tujko "bain marie", kar pomeni tudi vodna kopel. V zunanji plašč oziroma komoro kotlička se vlije voda, v notranjo komoro pa fermentirana drozga. Zunanja komora je opremljena s preprostim ventilom za uravnavanje pritiska in temperature. Sistem z dvojnim dnom deluje popolnoma preprosto, pri čemer se toplota na viru (plinski gorilec, kurišče na drva) prenese zunanjo komoro, le-ta pa, enakomerno in z vseh strani, ogreva notranjo komoro. Sistem z dvojnim dnom preprečuje, da bi se alkoholna drozga ali njeni sladkorji zažgali v destilatorju, ter tako uničili okus žganja. Zaradi dvojnega dna, pa ne potrebujemo dodatnih mrež, ki bi jih postavljali na dno destilatorja. Za bolj natančno destilacijo je na glavi destilatorja termometer. 

    Set vsebuje: 

    • bakren kotliček z dvojnim dnom,
    • izpustni ventil na dnu kotlička iz notranje komore,
    • izpustni ventil na dnu kotlička iz zunanje komore,
    • dva ventila na vrhu kotlička - eden za vlivanje vode ter drugi za izpust pare,
    • stranske ročaje za lažje prenašanje,
    • bakreno glavo v obliki soda s termometrom,
    • medeninast navoj za povezovanje glave in povezovalne cevi,
    • bakreno povezovalno cev,
    • medeninast navoj za povezovanje povezovalne cevi in hladilnika,
    • bakren hladilnik s hladilno tuljavo,
    • vhodno in izhodno odprtino na hladilniku.
  • Izdelava
    • ročna
    • čisti baker
    • po tradicionalnih postopkih
    Država porekla Portugalska
    Volumen 200l
    Teža 66,3kg
    Višina × Dolžina × Širina 1680mm × 1900mm × 990mm
    Debelina bakra 1,1mm
    Poliranje Ne
    Garancija 24 mesecev

Izdelek je narejen ročno in kot tak lahko rahlo odstopa od navedenih mer in teže. Debelina bakra se nanaša na debelino plošče, ki je bila uporabljena za izdelavo destilatorja.

Želite izvedeti več? Predlagamo, da preberete sledeče članke:

Potrebujete dodatne informacije ali pomoč pri izbiri? Kontaktirajte nas preko kontaktnega obrazca in z veseljem vam bomo pomagali.​​




Sorodni izdelki